Od mlečnih izdelkov, mesa in mesnih izdelkov, vina in sadja, medu in olj, do drugih pridelkov slovenskega podeželja – za vsem, kar pride na vašo mizo, stojijo ljudje, ki jih poznamo, in okolje, iz katerega prihajajo.

Kakovostne rezultate dela naših kmetov lahko najdete v zadružnih trgovinah po Sloveniji, v trgovskih centrih ali pa direktno na kmetijah. 

Vsaka zadruga ima svoje izdelke, svoje znanje in svojo zgodbo. Povezane so v skupni sistem zaupanja, ki temelji na domačem poreklu, sodelovanju in kakovosti.

Vrhunski kuharski šef Uroš Štefelin iz Hiše Linhart v Radovljici in član JRE združenja nam je o pomenu dobrih sestavin povedal: »Razvoj slovenske vrhunske kulinarike je šel naprej takrat, ko se je začelo pravo sodelovanje s kmeti.«

Tudi zato smo naredili serijo zgodb, kjer Filip Flisar potuje po Sloveniji in spoznava kuharske skrivnosti vrhunskih JRE chefov, slovenskih kmetov ter zadrug po Sloveniji. 

Nastali so slastni kuharski potopisi o ljudeh in jedeh, ki spoštujejo lokalno tradicijo ter jo prepletajo s sodobno kulinariko.  Ker najboljše jedi ne nastanejo samo iz receptov, ampak iz odnosa do zemlje in narave, do hrane in človeka.

Zadružno iz Slovenije je sodoben sistem sodelovanja, ki temelji na več ko 150 letni tradiciji. Vam kupcem pa zagotavlja kakovostne izdelke znanega porekla: 

Kmetje pridelajo.

Mleko, žita, sadje in zelenjavo, meso in druge pridelke iz slovenskega okolja.

Zadruge  zberejo in povežejo.

Zadruge povezane v Zadružno zvezo Slovenije zberejo pridelke in jih predelajo v kakovostne izdelke ali samo poskrbijo za najkrajšo pot do uporabnikov. 

Združijo znanje, ljudi in pridelke ter poskrbijo za kakovost, razvoj in stabilnost.

Na mize pride domača hrana.

Po zaupanja vredni poti – od kmeta, preko zadruge, do potrošnika.