Slovenska jabolka: bogastvo sort in tradicije
Slovenija se lahko pohvali z izjemno raznolikostjo jabolčnih sort, od prenekatere stare domače sorte do sodobnih, odpornih in visoko kakovostnih.
Znanje iz zemlje
13.jan. 2026
Trgovina Pri Zmaju
Na pragu ljubljanske tržnice, tik ob znamenitem Zmajskem mostu, stoji prostor, v katerem lahko obiskovalci okusijo in odnesejo s seboj najbolj pristne okuse slovenskega podeželja.
Trgovina Pri Zmaju je prodajno in družabno središče Zadružne zveze Slovenije, kjer se srečujejo tradicija, sodobna trajnostna prehranska veriga in zgodbe ljudi, ki živijo z zemljo.
V trgovini so na voljo izbrani izdelki slovenskih kmetijskih in gozdarskih zadrug, od svežega sezonskega sadja in zelenjave, mlečnih izdelkov in mesnin, do medu, olj, sokov, mlevskih izdelkov, peciva, vin in domačih žganj.
Vsak izdelek ima znan izvor. Za njim stoji družinska kmetija, pridelovalec, čebelar, živinorejec ali zadruga, ki skrbi, da lokalna hrana ostane del našega vsakdana. Tako se nakup pri Zmaju spremeni iz rutine v podporo slovenskim pridelovalcem in v spoštovanje do zemlje, ki nam daje hrano.
Poleg prodaje izdelkov je trgovina tudi prijetno postrežno mesto, kjer si obiskovalci lahko privoščijo skodelico kave, kozarec domačega soka, craft pivo, kozarec vina zadružnih vinogradnikov ali drugo pijačo iz bogate ponudbe zadrug.
V toplih mesecih se življenje preseli tudi na zunanji del ob tržnici, kjer se domačini in obiskovalci srečujejo, prisluhnejo klepetu zadrugark in zadrugarjev ter okušajo, kakšen je pravi pomen kratke poti hrane od polja do mesta.
Trgovina Pri Zmaju je več kot trgovina
Je točka povezovanja med mestom in podeželjem, prostor, kjer se lokalno gospodarstvo srečuje s kulturo prehrane, in vrata, skozi katera lahko prebivalci Ljubljane, obiskovalci iz drugih krajev in turisti spoznajo pestrost slovenske zadružne ponudbe.
S tem projektom Zadružna zveza Slovenije uresničuje svoje poslanstvo: krepitev lokalne preskrbe, pošten položaj pridelovalcev ter ohranjanje kulturne krajine in kmetijskih znanj. Trgovina Pri Zmaju omogoča, da so izdelki iz zadrug dostopni tam, kjer se stikata tradicija mesta in utrip podeželja. Nakup tukaj ni le izbira kakovostnega izdelka, temveč glas za kmetije, gozdove, pašnike in sadovnjake, ki ohranjajo življenje na slovenskem podeželju.
Vsak obisk, vsak nakup in vsaka izbrana zgodba je del skupnega prizadevanja, da ostanemo povezani z zemljo in povezani drug z drugim – tudi tam, kjer nad Ljubljanico bedijo zmajev stražni ogenj in tisočletne mestne zgodbe.
Odkrijte blagovne znamke slovenskih zadrug
-
Alpija
Loške Mesnine
-
Zelene doline
Oljarna Fram
-
Ekodar
Mlekarna Planika
-
Polonca
Mesnine Bohinja
-
Arvaj
Grajske mesnine
-
Okus nad okusi
Slodar
-
Belokranjske mesnine
Koroške mesnine
-
Mesnine KZ Rače
Mesnine KZ Laško
-
Loška Mlekarna
Desert Zelene Doline
-
LCA Zelene Doline
Mythos Zelene Doline
-
OKI DOKI Zelene Doline
Purissima
-
Prleško Sunce
Štajersko prekmursko bučno olje
-
Pohorski cekar
Dobrote s kmetije
Vino, ki pozna svojo zemljo.
Vina slovenskih zadrug.
-
Hiša vin Emino
-
Klet Brda
-
Vinakras
-
Vinska klet Metlika
-
Klet Krško
-
Slodar
Dogaja se
Medalje in priznanja zadrug in zadružnih vinskih kleti, članic Zadružne zveze Slovenije na ocenjevanju kakovosti AGRA 2025
Preverite medalje in priznanja, ki so jih prejele zadruge in zadružne vinske kleti na letošnjem mednarodnem ocenjevanju kakovosti AGRA 2025 in državnem ocenjevanju Vino Slovenija 2025.
Novice
26.avg. 2025
Bliža se sejem AGRA 2025 – in mi vam podarimo vstopnice
V Gornji Radgoni se konec avgusta ponovno odpira največji kmetijsko-živilski sejem v Sloveniji – AGRA 2025. Sejem z več kot šestdesetletno tradicijo vsako leto privabi na tisoče obiskovalcev in ostaja osrednji dogodek za vse, ki jih zanima življenje na podeželju, trajnostna pridelava hrane, domača kakovost ter inovacije v kmetijstvu in živilstvu.
Dogodki
19.avg. 2025
Ajdovi žganci
45
min
Srednje zahtevno
»Ajmoht« - telečja obara
110
min
Preprosto
Pečena prosena kaša s sadjem in medom
80
min
Preprosto
Oglejte si tudi
Povezani
Povezani z zemljo, povezani drug z drugim.
Naše zadruge
Naše zadruge: skupnost pridelovalcev, znanja in zaupanja
Kupujem lokalno