Slovenska jabolka: bogastvo sort in tradicije
Slovenija se lahko pohvali z izjemno raznolikostjo jabolčnih sort, od prenekatere stare domače sorte do sodobnih, odpornih in visoko kakovostnih.
Znanje iz zemlje
13.jan. 2026
Pečena prosena kaša s sadjem in medom
Ekipa Zadružno
20
min
Čas priprave
60
min
Čas kuhanja
Preprosto
Težavnost
Sestavine
Količina:
4
porcij
- 250 g prosene kaše
- 800 ml mleka
- ščepec soli
- 2 žlici medu
- za pest nasekljanega suhega sadja (slive, marelice, brusnice)
- naribano jabolko in hruška
- 1 žlička cimeta
- 1 lupinica bio limone
- 2 jajci
Proseno kašo operemo in stresemo v lonec. Rahlo jo osolimo, dolijemo mleko in počasi kuhamo, dokler se ne zmehča. Jabolko in hruško olupimo in naribamo.
Suho sadje nasekljamo. Pekač namastimo. Pečico vključimo na 180 stopinj. Kuhano proseno kašo malce ohladimo.
Jajca ločimo in beljake stepemo v sneg. Kaši dodamo rumenjaka, med, sadje, cimet in limonino lupinico ter dobro premešamo. Na koncu vmešamo še beljakov sneg in vse skupaj razporedimo po pekaču.
Pečemo okoli 40 minut. Ponudimo toplo ali hladno.
Povezani članki
Medalje in priznanja zadrug in zadružnih vinskih kleti, članic Zadružne zveze Slovenije na ocenjevanju kakovosti AGRA 2025
Preverite medalje in priznanja, ki so jih prejele zadruge in zadružne vinske kleti na letošnjem mednarodnem ocenjevanju kakovosti AGRA 2025 in državnem ocenjevanju Vino Slovenija 2025.
Novice
26.avg. 2025
Bliža se sejem AGRA 2025 – in mi vam podarimo vstopnice
V Gornji Radgoni se konec avgusta ponovno odpira največji kmetijsko-živilski sejem v Sloveniji – AGRA 2025. Sejem z več kot šestdesetletno tradicijo vsako leto privabi na tisoče obiskovalcev in ostaja osrednji dogodek za vse, ki jih zanima življenje na podeželju, trajnostna pridelava hrane, domača kakovost ter inovacije v kmetijstvu in živilstvu.
Dogodki
19.avg. 2025
Ponudba zadrug
Preverite, kaj ponujajo slovenske zadruge v vaši okolici, in izberite svežo, lokalno in odgovorno pridelano hrano.
Preveri ponudbo zadrug
Naše zadruge
Zgodbe ljudi, povezanih z zemljo
Zadruge so hrbtenica lokalne pridelave, predelave in trgovanja. Slovenske zadruge povezujejo
tisoče družinskih kmetij, ki skupaj ustvarjajo
kakovostne izdelke, ohranjajo tradicijo
ter skrbijo, da lokalna hrana pride na vsako mizo.
Oglejte si tudi
Povezani
Povezani z zemljo, povezani drug z drugim.
Naše zadruge
Naše zadruge: skupnost pridelovalcev, znanja in zaupanja
Trgovina