/ za gostince

Kupujem lokalno, ker je domače boljše.

Izberite svež, sledljiv in kakovosten domači pridelek, ki izpopolni okus jedi, okrepi zgodbo vaše restavracije ter ustvari izkušnjo, ki si jo gostje zapomnijo.

Preberi več Za javne ustanove

Sveže lokalne sestavine so temelj vsake dobre kuhinje. Krajša pot od polja do krožnika pomeni več hranil, več okusa in manj odpadkov. Gostinci, ki izbirajo slovenske surovine, poročajo o bolj stabilnih dobavah, osebnem odnosu z dobavitelji in večji fleksibilnosti pri sezonskih spremembah jedilnika.

Lokalna hrana pa prinaša tudi zgodbo, ki jo lahko ponosno delite z gosti, zgodbo o ljudeh, tradiciji in kakovosti, ki nastaja v naših krajih. Z njo krepite ugled restavracije in izpostavite svojo odgovornost do okolja ter lokalne skupnosti.

Kaj lokalno prinaša vaši kuhinji?

Boljši okus in kakovost jedi

Sveže, sezonske sestavine imajo bogate arome in naravno strukturo, ki povzdignejo jedi na višjo raven.

Manj odpadkov, več učinkovitosti

Bolj sveže sestavine se porabijo v celoti in se manj kvarijo. To pomeni manj izgube in boljšo ekonomiko kuhinje.

Zgodba, ki jo gostje cenijo

Domače poreklo živil je vse bolj pomembno. Gostje želijo vedeti, kaj jedo.

Trajnostni podpis restavracije

Lokalna sestavina je vedno bolj iskana, tudi med turisti. Krepi vašo blagovno znamko in razlikovalno prednost.

Osebni odnos z dobavitelji

Zadruge ponujajo stabilne, dogovorne dobave, možnost tedenskih dostav in prilagojene količine.

Ponudba zadrug

Preverite, kaj ponujajo slovenske zadruge v vaši okolici, in izberite svežo, lokalno in odgovorno pridelano hrano.

Preveri ponudbo zadrug

Resnične zgodbe uspeha

Slovenska jabolka: bogastvo sort in tradicije

Slovenija se lahko pohvali z izjemno raznolikostjo jabolčnih sort, od prenekatere stare domače sorte do sodobnih, odpornih in visoko kakovostnih.

Znanje iz zemlje

13.jan. 2026

Medalje in priznanja zadrug in zadružnih vinskih kleti, članic Zadružne zveze Slovenije na ocenjevanju kakovosti AGRA 2025

Preverite medalje in priznanja, ki so jih prejele zadruge in zadružne vinske kleti na letošnjem mednarodnem ocenjevanju kakovosti AGRA 2025 in državnem ocenjevanju Vino Slovenija 2025.

Novice

26.avg. 2025

Bliža se sejem AGRA 2025 – in mi vam podarimo vstopnice

V Gornji Radgoni se konec avgusta ponovno odpira največji kmetijsko-živilski sejem v Sloveniji – AGRA 2025. Sejem z več kot šestdesetletno tradicijo vsako leto privabi na tisoče obiskovalcev in ostaja osrednji dogodek za vse, ki jih zanima življenje na podeželju, trajnostna pridelava hrane, domača kakovost ter inovacije v kmetijstvu in živilstvu.

Dogodki

19.avg. 2025

Vse zgodbe